Макрон хоче, щоб багет визнали всесвітньою спадщиною ЮНЕСКО

Депутати фракції ЛДПР Держдуми Росії планують запропонувати ЮНЕСКО включити пельмені і млинці до списку нематеріальної спадщини.

Президент Франції назвав багет із золотистою хрусткою скоринкою — заздрістю всього світу. «Багет є частиною повсякденного життя у Франції, і це — особлива історія», — сказав Макрон у п’ятницю в ефірі Europe1.

Макрон нагадав, що в грудні 2017 року неаполітанську піцу внесли до списку спадщини ЮНЕСКО, і, за його словами, французький багет теж може на це претендувати. «І вони мають рацію», — сказав президент. Організація визнала, що процес її приготування — це мистецтво і кулінарна практика, що складається з чотирьох різних фаз.

  • Привалов Вадим Дмитрійович